黃德森

台灣金針協會

德森為富里鄉農會金針產銷第二班的班長,有鑒於近年休閒旅遊及休閒農業的蓬勃發展,於民國89年在縣政府農業局的輔導下發展其民宿及餐飲事業。

有感於有機蔬菜對身體的益處,黃班長賢伉儷積極從事有機蔬菜的生產,並研究改良有機金針的烘培方式,經多年的努力,終於發展出不經二氧化硫煙薰、色澤自然健康的有機金針乾製品。因此,在德森農場不僅可以欣賞到六十石山美麗的風光,也能品嘗到最自然、健康的有機蔬菜。
金針花最怕蟲害,德森有機農莊主人卻選擇用加辣椒水的礦物油製作窄域油噴灑,無毒害成效也很好。目前德森有機農莊除了栽培金針花外,亦提供金針大餐,並設有民宿讓遊客深度欣賞到六十石山美麗的風光,農莊也提供金針花栽培解說和諮詢。為了讓遊客在花季末也能欣賞到金針花海,2公頃的花田, 1/3 都不收成,想看盛開金針花,敬請把握時機囉!

 

追溯編號 1601000374