蔡志勝

由台灣金針協會 2020-03-28

2020-03-28

為配合政府衛生署及國民食用健康，早期金針作法，因有食用健康之虞，故請農業博士幫忙研究、改良金針製作方法，歷經多次烘焙、試驗，成功烘焙出現今可泡茶及符合國家衛生署規定之無硫金針及安全金針，現今無硫金針及安全金針完全符合國家食用標準，免除食安之虞。

歡迎大家上山賞花旅遊，來聽聽我們每位金針農在的由來。